남은음식 보관법1 남은 음식, '이 기간' 지나면 무조건 버리세요. 식중독 예방 가이드 SUMMARY : 음식이 먹고 남았을 때, "이걸 버려야 하나, 아니면 조금 더 보관해도 될까?" 하고 고민하는 것은 저도 흔한 일입니다. 특히 바쁜 일상 속에서 남은 음식을 아까워하며 하루 이틀 더 냉장고에 두는 경우가 많습니다. 그런데 이런 행동은 자칫 식중독이라는 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 남은 음식을 안전하게 보관하고 섭취할 수 있는 '최대 허용 기간'은 과연 얼마일까요? 단순히 눈으로 보고 냄새를 맡아 판단하는 것만으로는 부족합니다. 지금부터 식중독을 예방할 수 있는 구체적인 보관 및 폐기 가이드라인을 알아보겠습니다. 남은 음식을 둘러싼 오해와 식중독의 위험성식중독은 식품 섭취 때문에 발생하는 감염성 또는 독소형 질환을 통칭합니다. 많은 사람이 상한 음식을 먹었을 때만 식중독에 .. 2025. 12. 4. 이전 1 다음
