익혀먹는채소1 버려지는 채소 껍질 속 숨겨진 항암 성분, 익혀서 먹을 때의 놀라운 장점 SUMMARY : 매일 식탁에서 무심코 버려지는 채소 껍질에는 우리가 상상하는 것 이상의 놀라운 건강 비밀이 숨겨져 있습니다. 특히 항암 성분이 풍부하게 농축되어 있다는 사실. 저희 집도 채소 껍질은 그냥 버리고 알맹이만 먹었었는데, 항암 효과가 있다는 것을 처음 알았습니다. 채소 껍질을 버리지 않고 익혀서 먹을 때 얻을 수 있는 건강의 이점을 알아보고, 이를 통해 식습관 개선과 건강을 지키는 소중한 지식을 얻었으면 합니다.껍질의 가치를 재발견하는 시간우리는 보통 과일이나 채소를 먹을 때, 흙이나 농약이 걱정되거나 식감이 좋지 않다는 이유로 껍질을 습관처럼 벗겨 버립니다. 저희 집도 당근, 양파 등은 껍질을 깨끗하게 벗기고, 조리를 했었습니다. 하지만 버려지는 채소 껍질은 식물이 스스로를 외부 환경으로.. 2025. 11. 2. 이전 1 다음
