뇌건강3 그냥 먹으면 손해? 노루궁뎅이버섯 '에리나신' 흡수율 3배 높이는 꿀절임 황금비율 SUMMARY : 혹시 요즘 깜빡깜빡하는 기억력 때문에 고민이 많으신가요? 몸에 좋다는 노루궁뎅이버섯을 비싼 돈 주고 사서 그냥 볶아 드셨다면 사실 영양소의 절반도 제대로 흡수하지 못했을 가능성이 큽니다. 농촌진흥청의 연구 자료를 바탕으로, 뇌 건강에 핵심적인 '에리나신' 성분을 3배 이상 끌어올리는 꿀절임 황금비율을 제가 직접 만든 경험과 함께 아주 쉽게 설명해 드립니다.왜 노루궁뎅이버섯은 그냥 먹으면 안 될까요?우리가 흔히 노루의 엉덩이를 닮았다고 부르는 이 버섯의 정식 명칭은 노루궁뎅이버섯입니다. 저도 처음에는 이 버섯이 단순히 건강에 좋다는 말만 듣고 일반 버섯처럼 기름에 볶아서 반찬으로만 즐겨 먹었습니다. 하지만 버섯의 세포벽은 인간의 소화 효소로는 잘 분해되지 않는 단단한 키틴질로 구성되어 있.. 2026. 1. 3. 하루 15분! 뇌 자극 최고봉, 치매 예방에 좋은 인지 훈련 베스트 5 SUMMARY : 나이가 들면서 '깜빡하는 일'이 늘어나면 누구나 치매 예방에 대해 걱정을 하게 됩니다. 단순히 건망증이라고 치부하기 쉽지만, 이 시기에 적극적인 인지 훈련을 시작하는 것이 매우 중요합니다. 국내 연구기관의 자료를 바탕으로, 하루 15분만 투자해도 뇌 기능을 효과적으로 활성화할 수 있는 '뇌 자극 최고봉의 인지 훈련 베스트 5'를 알아보겠습니다. 여러분의 소중한 뇌 건강을 지키고 활기찬 노년을 준비하는 데 실질적인 도움이 될 것 입니다.자꾸 깜빡하는 나, 혹시 치매 초기일까?분명 어제 들었는데 생각이 안 나는 이름, 방금 두었던 물건의 위치를 잊어버리는 일 등, 일상에서 겪는 사소한 건망증은 우리를 불안하게 만듭니다. 치매 예방은 더는 노년만의 관심사가 아닙니다. 건강한 뇌 기능을 오랫.. 2025. 12. 15. 뇌 건강 핵심 원료, 포스파티딜세린이 치매 예방 및 인지력 개선에 도움을 주는 이유 SUMMARY : 포스파티딜세린은 치료제라기보다 '뇌 영양제'라고 하는 것이 맞을 것 같습니다. 포스파티딜세린은 뇌 신경세포막의 핵심 성분으로, 나이가 들면서 부족해지기 쉬운 중요한 물질입니다. 포스파티딜세린이 어떻게 기억력 개선과 인지력 향상으로 치매 예방에 도움을 주는지, 그리고 국내 연구 자료를 바탕으로 그 작용 원리와 일상생활에서 실천할 수 있는 구체적인 섭취 방법까지 알아보겠습니다. 치매로 걱정이 많은 분께 도움이 되었으면 합니다.나도 모르게 둔해지는 기억력, 일상 속 작은 변화의 심각성나이가 들면서 '깜빡하는' 일이 잦아지는 것은 자연스러운 일이라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 이러한 기억력 감퇴가 단순히 건망증을 넘어 경도 인지 장애나 치매의 초기 신호일 수 있다는 사실을 아셔야 합니다. 중앙.. 2025. 12. 14. 이전 1 다음
